SUSTAIN IT! lädt ein zum Tischbowl

 
der FUdsharing Fairteiler und Lern- und Begegnungsort zum Thema Lebensmittelverschwendung an der Freien Universität ist seit Beginn des Sommersemesters 2019 wiedereröffnet. 
Um dies gebührend zu feiern und sich bei allen Unterstützer*innen und Kooperationspartner*innen zu bedanken, möchten die Initiatoren Euch ganz herzlich zu einem TISCHBOWL einladen. Dieser findet im Rahmen der Hochschultage Nachhaltigkeit + Klimaschutz statt.
 
Bei einem gemeinsam zubereiteten Menü aus geretteten Lebensmitteln und einer anschließenden gemeinsamen Tafelrunde wollen sie mit Ihnen und Euch ins Gespräch kommen. Über das Thema Lebensmittelverschwendung und die Rolle von Fairteilern als Lern- und Begegnungsstätten in öffentlichen Bildungseinrichtungen. Dazu sind Gäste aus Politik, Zivilgesellschaft und Universität eingeladen wie u.a. den Bezirksstadtrat und stellvertretenden Bezirksbürgermeister Michael Karnetzki (SPD), Frau Dr. Gunhild Maaß von der Lebensmittelaufsicht, Bezirksamt Steglitz-Zehlendorf, Katja Scheel von foodsharing und Köchinnen von RESTLOS GLÜCKLICH e.V.
Aber das ist noch nicht alles: Der Tischbowl soll von 30 freiwilligen Köch*innen mitgestaltet werden. Denn das was auf den Tisch kommt, muss ja zunächst zubereitet und gekocht werden. Geplant ist, dass drei Teams gebildet werden, für die man sich ab jetzt bewerben kann. Herausforderung wird sein, aus geretteten Lebensmitteln ein Drei Gänge Menü zu zaubern: Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise.
 
Ähnlich wie bei dem Diskussionsformat Fishbowl, gibt es auch bei der Tischbowl die Möglichkeit als Zuschauer*in dabei zu sein und durch das Platznehmen an der Tafel oder in einer der Kochgruppen an dem Gespräch aktiv zu werden.
 
Nach einer Begrüßung findet eine Besichtigung des FUdsharing Fairteilers in der Rost - Silberlaube satt. Im Anschluss werden wir unter Anleitung der erfahrenen Köch*innen von RESTLOS GLÜCKLICH e.V. in insgesamt 3 Gruppen je eine Speise für unser Mahl zubereiten. Diese werden im Anschluss an einer gemeinsamen Tafel verspeist. Während dessen könnt Ihr Euch auf angeregten Austausch und spannende Diskussionen auf Augenhöhe freuen.
 
Ab sofort können Sie sich für den Tischbowl und die Kochaktion anmelden: sustain-it@fu-berlin.de.
 
Weitere Informationen zum Programm findet Ihr hier
Zeitpunkt: 
Donnerstag, Juni 20, 2019 - 14:00 - 17:00
Thema: 
Nachhaltigkeit
Ort: 
Freie Universität Berlin, Foyer der Silberlaube, Otto-von-Simson-Straße 26, 14195 Berlin